Dorsz Bałtycki osiąga wymiar do 90 cm, Dorsz to jedna z najpopularniejszych ryb poławianych w Bałtyku. Ma ścisłe, białe, soczyste i delikatne mięso o łagodnym, słodkawym smaku. Jest mało oścista, co czyni ją idealną do różnorodnych dań. Ryby od rybaka - Handel i Połów Ryb Dorsz
Read MoreŚledź Bałtycki, Śledź to ryba o miękkim, tłustym mięsie o wyrazistym smaku. Jest dość oścista, ale bardzo ceniona w kuchni, szczególnie w postaci marynowanej czy solonej. Doskonały do smażenia i w zalewy oraz przetwory z ryb. W Bałtyku osiąga wymiar do 24 cm. Ryby od rybaka
Read MoreSzprot Bałtycka, Szprot ma ścisłe, soczyste mięso o wyrazistym smaku. Często spotykany w formie Moskalików w zalewie octowej, wędzona lub jako konserwa, jest popularnym dodatkiem do kanapek i sałatek. Osiąga długość do 17 cm (zazwyczaj 10-13 cm), przypomina małego śledzia, ale ma szorstką krawędź brzucha. Ryby
Read MoreFlądra Bałtycka - Stornia osiąga wymiar do 30 cm, Flądra ma białe, soczyste mięso o łagodnym smaku. Ryba chętnie jedzona w formie smażonej, idealnie nadaje się do wędzenia lub grillowania. Ryby od rybaka -Handel i połów Ryb Flądra Bałtycka sklep online Ryby od rybaka
Read MoreTurbot Bałtycki, Turbot ( Skarp ) ma białe, delikatne mięso, które jest cenione za wykwintny smak, to ceniona ryba płaska o niemal kolistym kształcie, żyjąca przy dnie Morza Bałtyckiego. Ceniony za delikatne, białe i soczyste mięso o niskiej zawartości ości, uważany jest za przysmak. Żyje na
Read MoreWęgorz Bałtycki, Węgorz europejski ( Anguilla anguilla ) to ryba luksusowa, o wybornym białym, delikatnym, jędrnym i soczystym mięsie. W Bałtyku osiągając do 200 cm długości i masę do 9 kg, podczas gdy samce (tzw. sznurówki) mają zazwyczaj 50–60 cm. Ryby od rybaka -Handel i połów
Read MoreTroć Bałtycka, Troć, ryba z rodziny łososiowatych, ma ścisłe, tłuste, soczyste mięso o pomarańczowo-różowym kolorze i wyrazistym smaku. Jest mało oścista, co sprawia, że jest doskonałym wyborem do grillowania i pieczenia czy wędzenia. W morzu rośnie szybko, po 3 latach osiąga 58,9–80,7 cm., osiąga zazwyczaj do
Read MoreStynka Bałtycka, Stynka charakteryzuje się mięsem o charakterystycznym zapachu, świeżego ogórka. to niewielka, smukła ryba ławicowa żyjąca w Bałtyku i czystych jeziorach, Osiąga do 30 cm, ma srebrzyste boki i jest ceniona kulinarnie. Ryby od rybaka -Handel i połów Ryb Stynka Bałtycka sklep rybny Ryby od
Read MoreBelona Bałtycka, Belona to ryba o bardzo smacznym mięsie. Jej ości, nawet po usmażeniu, mają kolor zielony ze względu na dużą ilość fosforu. Bałtycki rarytas o długim, ptasim dziobie i srebrzysto-niebieskim ciele, dostępna w Bałtyku głównie w maju i czerwcu podczas tarła, osiągająca długość od 60
Read MoreSielawa Bałtycka, Sielawa ma smaczne i wysoko cenione białe mięso. Jest często spotykana w jeziorach i rzekach wpływających do Bałtyku. Znana również jako sielawa europejska, to mała ryba z rodziny łososiowatych, ceniona za wyjątkowe walory smakowe i nazywana często „królową jezior”. Osiąga 15–30 cm długości i
Read More